Smoker ALOISIUS©

Der ALOISIUS© eignet sich für Cateringbetriebe und Restaurants genauso wie für den anspruchsvollen Hobby-Grilleur. Ob nun Barbecue, direktes oder indirektes Grillen, Braten und Schmoren, Dörren und Kalt- bzw. Warmräuchern – es stehen Ihnen alle Möglichkeiten offen, Ihre Familie und Gäste zu verwöhnen.eignet sich für Cateringbetriebe und Restaurants genauso wie für den anspruchsvollen Hobby-Grilleur. Ob nun Barbecue, direktes oder indirektes Grillen, Braten und Schmoren, Dörren und Kalt- bzw. Warmräuchern – es stehen Ihnen alle Möglichkeiten offen, Ihre Familie und Gäste zu verwöhnen.

Technische Daten:

Anwendungen
Barbecue, Grillen (direkt / indirekt), Spanferkel, Braten und Schmoren, Kochen, Backen, Räuchern

Abmessungen
– Länge 140 cm
– Breite 58 cm
– Höhe 180 cm
– Arbeitshöhe 95 – 150 cm
– Gewicht ca. 300 kg
– Ablagerost, unten 60 x 70 cm

– Grillfläche (Garkammer) ca. 3,4 m2 (!)
– Roste / Einschübe (Front) 4 Stk (48 x 100 cm)
– Roste / Einschübe (Heck) 3 Stk (33 x 50 cm)
– Grillfläche (Feuerbüchse) 33 x 47 cm